Sorrentina

La mozzarella Fior di Latte de La Sorrentina se caracteriza por su textura suave y elástica, que se derrite perfectamente al ser calentada. Su sabor delicado y ligeramente dulce complementa a la perfección otros ingredientes, realzando el sabor de cualquier plato en el que se utilice. Además, al ser un producto lácteo fresco, conserva todas las propiedades nutritivas de la leche, siendo una excelente fuente de calcio y proteínas.