Formaggi
El queso italiano Parmigiano Reggiano es conocido por su increíble madurez. Este queso se produce siguiendo un proceso de envejecimiento meticuloso que puede durar hasta 36 meses. Durante este tiempo, el queso adquiere una textura firme y granulada, así como un sabor intenso y complejo.
Parmigiano Reggiano
Grana Padano
Pecorino Romano
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